Limun je jedan od najznačajnijih i najkorišćenijih citrusa u parfemskoj industriji pored ulja slatke pomorandže. Njegov svež, svetao miris koji priziva u umu slike mora, leta, radosti je razlog što je neizostavni deo većine letnjih eau de cologne i eau de toilette od kako se prave parfemi. Mirisno ulje limuna se dobija ekspresijom iz zrele kore svežih plodova limunovog drveta Citrus limomum. Nakon što se sok i pulpa iz limuna iscedi, iz kore se istiskuje dragoceno ulje limuna koje ima široke primene, kako u parfemskoj i kulinarskoj industriji, tako i medicini, aromaterapiji i mnogim drugim oblastima.

Mirisne note limun

Poreklo limuna je Daleki istok, Burma, severoistok Indije i južni deo Kine. U više navrata je limun dolazio do Evrope, u starom Rimu, arapskim putem oko prvog milenijuma nove ere preko severne Afrike i Španije, putevima krstaša, ali prvo masovno uzgajanje limuna je počelo tek nekada u XV veku. Legenda kaže da je Christopher Columbus prilikom svog drugog puta u Ameriku poneo sa sobom seme limuna i pomorandže, a time uzrokovao ono što su sad najveće plantaže ovog hesperidnog voća na svetu. Kalifornija je najveći proizvodjač hladno cedjenog limunovog ulja na svetu, a odmah iza nje Kipar. Velike količine se proizvode i u Italiji, Španiji, Brazilu, Tunisu, Kini, Australiji i južnoj Africi. Jedno od najkvalitetnijih ulja limuna dolazi iz Gvineje, budući da se ručno cedi, ali količine se ne mogu meriti sa ostalim zemljama.

Limun se u parfemima odlično kombinuje sa ostalim citrusima, kao i aromatičnim biljem poput lavande. Kontrapunktne kompozicije sa balzamičkim notama (elemi, labdanum), cvetnim notama (neroli, petitgrain) su veoma zanimljive i inspirativne parfimeristima. Ukoliko se visokoisparljiva nota limuna pokušava zadržati što duže u parfemu onda se to postiže kombinacijom sa kumarinom, vanilinom, hrastovom mahovinom. Često se kombinuje i sa alifatičnim aldehidima koji služe kao modifikatori ulja limuna.

Parfemi koji su poznati po mirisu limuna su: Acqua di Parma Acque Nobile i Colonia, Armani Acqua di Gio i Acqua di Gioia, Creed Acqua Fiorentina, Guerlain Lemon Fresca i Eau de Guerlain, Victoria’s Secret Lemon Escape, D&G Light Blue, Chanel Allure Homme Edition Blanche i Sport, Dior Eau Sauvage, Annick Goutal Eau d’Hadrien, CK One, Versace Man Eau Fraiche.