Ako je ruža kraljica, za jasmin se slobodno može reći da je kralj cveća. Ulje jasmina je sastojak većine parfema koji pretenduju da budu vrhunski, dok ga aromaterapeuti smatraju za jedno od najvrednijih i svakako najskupocenijih esencijalnih ulja na svetu. Njegov miris je senzualan, bogat, topao, narkotičan i pomalo animalan i upravo zbog toga su ga sredinom šesnaestog veka jednostavno zvali „Cvet“.
Jasmin potiče sa Himalaja, pripada porodici Oleacea. Ovaj mirisni cvet upotrebljavaju budistički monasi za ukrašavanje hramova, kao aromatični čaj, a od njega prave i mirisne vodice. Veoma je rasprostranjen u Indiji, Kini i na Bliskom istoku, odakle se proširio u Francusku, Italiju i Englesku. Međutim, najcenjeniji je jasmin koji dolazi iz Grasa. Jedinstvena mikroklima daje jasminu iz Grasa poseban miris koji ga odvaja od svih ostalih. Nažalost, njegovo uzgajanje je veoma skupo i teško, tako da se u parfimerstvu danas koristi manje rafinirana verzija – sambak jasmin.
Miris jasmina je verovatno opisan u svetskoj literaturi sa više superlativa nego bilo koji drugi miris. Njegov egzotični i opojni karakter ima bogatu i živopisnu istoriju u nekoliko drevnih kultura koje datiraju još od careva kineske dinastije Sung (960. do 1279. n. e.) gde je važio za simbol ženske slatkoće, dok u Indiji simbolizuje božansku nadu. I u hinduističkim i u muslimanskim ritualima jasmin se poštuje kao miris ljubavi.
Naziv jasmin je persijskog porekla i označava mirisni cvet. Prema Ksenofonu, Persijanci su ga sadili u svojim vrtovima nenadmašne lepote. Žive ograde sačinjene od ruža, jasmina i jorgovana, prožete ljubičicama bile su pravljene samo za bogove i njihove predstavnike na zemlji. U Istočnjačkoj kulturi se ženskoj deci veoma često daje ime Jasmin što znači: dar od Boga.
Prema indijskoj mitologiji, bog ljubavi Kama, na vrhove svojih strela nabadao bi cvetne latice jasmina kako bi srca koja probada obogatio i prožeo ovim mirisom ljubavi. U Kini se jasmin prosipao unaokolo za Novu godinu, dodavao u čaj radi poboljšavanja ukusa i stavljao devojčicama u kosu.
Čuvena egipatska kraljica Kleopatra, potapala je jedra svojih brodova u ulje jasmina, kako bi joj vetar zanosno mirisao i zaveo vojskovođu Marka Antonija i pre nego što uplovi u rimsku luku. Upravo iz egiparske oaze Fajum, jasmin će doći u Evropu, gde su ga preneli Maori.
Inače, ova biljka može dostići visinu i od 2 metra, ima vrlo gusto lišće i bele zvezdaste cvetove. Vreme cvetanja je od juna do oktobra, a pri blagim temperaturama, može cvetati i u novembru.
Cvetovi se beru samo dva dana u toku godine u vremenskom intervalu od 4:15 h do 7:30 h. Veruje se da je u tom periodu energetski i mirisni potencijal ulja najveći. Količina koja se tada sakupi predstavlja celokupnu godišnju berbu od koje se, posebnom enfleraž tehnikom, dobija skupoceno ulje – apsolut. Potrebno je oko pet miliona cvetova ili 1200 kilograma da bi se dobio kilogram dragocenog apsoluta.
Stakleni ramovi mažu se masnoćom i posipaju cvetovima, koji se menjaju sve dok se podloga ne zasiti mirisom. Nakon toga specijalnim rastvaračem se masnoća odstranjuje i dobija se čisto esencijalno ulje koje košta oko 60 000 dolara po litru. Ta enormna cena načinila je od jasmina statusni simbol, sinonim za raskoš i blagu dekadentnost. Ako želite da osetite veličanstvenost jasmina probajte antologijski Chanel 5. U jednom mililitru ovog parfema nalazi se tačno 10 600 cvetova. Činjenica da ovo ulje na svakoj koži miriše drugačije, podstakla je Coco Chanel da jasmin odabere kao glavnu notu svog parfema i izgovori čuvenu rečenicu da svaka žena treba da miriše, ne na cveće, već na sebe samu.
U parfemskom svetu veoma su retki parfemi koji u svojoj kompoziciji ne sadrže notu jasmina. Treba, međutim, reći i da nisu svi jasmini jednaki, pa među parfemskim kućama postoji veliki rivalitet u pogledu kvaliteta ovog cveta. Apsolut jasmina se isplati čak i u najmanjim količinama, jer uprkos paprenoj ceni daje neverovatnu punoću i kvalitet parfemu.
Iako postoji preko 200 vrsta, dva člana prelepe porodice jasmina, parfemski nosevi najviše cene.
Prvi je Jasminum grandiflorum, u prevodu „jasmin sa velikim cvetovima“ koji se gaji na plantažama čuvenog Grassa u Francuskoj. Kako su plantaže pod kontrolom kompanije Chanel, ponekad se ovaj cvet naziva jednostavno „Grasse jasmin“. Inače, region Grasse je jedno od retkih geografskih područija gde se jasmin može gajiti na otvorenom pa ne čudi činjenica da je ovaj cvet tamo prisutan još od 17. veka. Nekada davno kožari u Grasse-u mirisna ulja jasmina koristili su prilikom izrade rukavica namenjenih plemstvu, vremenom ova tehnika je regiju Grasse dovela do ranga svetske prestonice parfema.
Drugi dragoceni član porodice je Sambak jasmin, poznat i kao toskanski ili arapski jasmin. U Indiji se jasmine sambac smatra cvetom ljubavi, a za njegov slatki, opojni miris kažu da isključuje mozak i otvara srce.
Neverovatni su efekti jasmina na mozak, upravo zbog molekula koji se zove Indol, a koji se u velikim količinama nalazi i u animalnim notama. On prenosi poruke u deo mozga koji je zadužen za kontrolu emocija, otklanja mračna raspoloženja i oslobađa podsvesne želje. Zato ga sa prvom nazivaju uljem optimizma, životne radosti i euforije.
Najbolji parfemi sa jasminom su:
- Serge Lutens A la Nuit
- Jean Patou Joy
- Chanel no 5
- Donna Karan Essence Jasmine
- Kilian Love and Tears
- Ormonde Jayne Sampaquita
- Tom Ford Jasmin Rouge
- Lush Rush
- Yves Rocher Tendre Jasmin
- Mugler Alien
- Etat Libre d’Orange Jasmin et Cigarette
- Guerlain Mahora
- Goutal Songes
- The Different Company Jasmin de Nuit
- Chanel no 19
- Bulgari Jasmin Noir
- Keiko Mecheri Jasmine
- Santa Maria Novella Gelsomino
- Montale Jasmin Full
- Floris Night Scented Jasmine
- Jo Malone Jasmine Sambac and Marigold
- Memo Granada
- L’Artisan Le Chasse Aux Papillons
- Guerlain Samsara
- Guerlain Jasminora
- April Aromatics Jasmina
Ako ti se svideo ovaj članak i želiš da me podržiš u daljem radu i pisanju, ne zaboravi da ga lajkuješ ili podeliš na FBu. Hvala i veliki pozdrav! Igor
