Estragon (Artemisia dracunculus) je mala začinska biljka koja raste divlje u predelima Evrope i Amerike. Ovaj neobičan začin poznat je kao odličan dodatak jelima mnogih kultura. Njegova sveža, zeleno-slatka aroma sa začinjenskim dodirom, savršeno dopunjuje najpoznatija kullinarska ostvarenja širom sveta.

Estragon

Estragon je cvetna biljka male visine, svega dvadesetak centimetara, sa šarmantnim žutim cvetovima. Cveta u julu i avgustu, a njegovo esencijalno ulje koje se najčešće i koristi, kako u parfemskoj industriji tako i u mnogim drugim, dobija se parnom destilacijom cvetova, listova i stabljike. 

Estragon je poznat od davnina, pre svega zbog svog blagotvornog dejstva na zdravlje čoveka. Tako su ga recimo persijanci koristili za poboljšanje apetita, dok su hindu maharadži uživali u svežem i mirisnom biljnom čaju estragona. I dan danas, estragom se koristi u aromaterapiji i alternativnoj medicini za regulisanje sistema za varenje i probavnog sistema, lečenje anoreksije i kao odličan preparat za podizanje imuniteta.

Iako raste samoniklo, estragon se gaji u kulinarske svrhe kao začinsko biljke uglavnom za dodatak mirisa i arome kiselim krastavcima, sosevima za meso ili kao aroma sirćetu. Za potrebe parfemske industrije koristi se uglavnom ulje estragona. U ove svrhe estragon se najviše proizvodi u Francuskoj, a nešto manje u Holandiji, SAD-u i Mađarskoj.

Estragon ulje ima bledo žutu boju i svež, aromatičan miris, u fragmentima slatkog začinjenog tona koji vremenom bledi. Pomalo podseća na anis ili sveži celer. Vremenom stari, postaje tamnije i gubi taj zanimljivi sveži ton zbog koga se najčešće i koristi u izradi parfemskih kompozicija. Neki poznavaoci mirisa kažu da starenjem može dobiti čak i vrlo neprijatan miris koji nimalo ne podseća na pravi, sveži miris estragona.

estragon

Glavni sastojak estragon ulja je estragol koji je takođe prisutan i u borovim uljima i terpenima. Lako se dobija i sintetički, stoga njegova upotreba nije mnogo zastupljena u parfimeriji, mada ima i onih parfimista koji vole prirodni miris estragona koji, kako kažu, dodaje njihovim parfemima neopisivu svežinu i prirodni efekat.

Ovaj izuzetna, biljna mirisna nota koristi se u tragovima za poboljšanje šipr i fuser parfema, dakle različitih zelenih i biljnih mirisnih kompozicija. Najbolje se kombinuje sa lavandom, galbanumom, vanilom i mahovinom

Na tržištu se može naći i “lažno” estragon ulje koje se uglavnom pravi od estragola iz ulja borovine. Ono se razlikuje jer ima kraći vek u parfemu, odnosno svež miris estragona brzo bledi, javlja se previše čist miris kada se osuši i nedostaje taj originalni biljni podton koji se sreće kod estragona. Iskusni parfimeri znaju da prepoznaju razliku između pravog ulja estragona i onog koji tako predstavljaju. Dovoljna je i činjenica da se godišnje proizvede manje od jedne metričke tone ulja estragona i to najviše u Francuskoj. Stoga, jasno je da je ovaj parfemski materijal raritet, ali baš zbog toga poznati parfimeri vole da njime začine i upotpune svoje parfemske kreacije i time dobiju eksluzivan i originalan parfemski proizvod. 

Parfemi sa mirisnom notom estragona:

  • Aftelier Trevert
  • Amouage Jubilation 25
  • Azzaro Bright Visit
  • B Never Too Busy to B Beautiful Dirty
  • Boadicea The Victorious Reviving
  • Bond no 9 Washington Square
  • Boss Spirit
  • Burberry Mr. Burberry
  • Calvin Klein Eternity for Men
  • Chloe Roses de Chloe
  • Dolce & Gabbana Pour Homme
  • Givenchy Gentleman
  • Givenchy Pi
  • Givenchy Xeryus Rouge
  • Gres Cabochard
  • Guerlain Sous le Vent
  • Guerlain Vetiver Extreme
  • Houbigant Cologne Intense
  • Issey Miyake L’Eau d’Issey Pour Homme
  • Jo Malone French Lime Blossom
  • Jo Malone London Vetyver
  • Lush Lord of Goathorn
  • Micallef Steel Water
  • Mancera Blue Aoud
  • Molinard Madrigal
  • Nicolai Baladin
  • Nikos Sculpture
  • Paloma Picasso Minotaure
  • Prada Amber
  • Prada Infusion de Vetiver
  • Ralf Lauren Safari for Men
  • Tom Daxon Cologne Absolute
  • Tom Ford Mandarino di Amalfi
  • Tom Ford Moss Breches
  • Versace Dreamer
  • Versace Man Eau Fraiche

Ako ti se svideo ovaj članak i želiš da me podržiš u daljem radu i pisanju, ne zaboravi da ga lajkuješ ili podeliš na FBu. Hvala i veliki pozdrav! Igor