U ovom članku ćete saznati zanimljivosti o jednom od najtraženijih, najluksuznijih i najkorišćenijih sastojaka u svetu parfemske industrije, kozmetike i kulinarstva – ružinom ulju i vodici.

Photo; shutterstock.com

Dobijena kao nusprozvod pravljenja mirisnog ulja ruže, vodica je našla primenu u mnogim oblastima. Iako korišćenje ruža zbog nežnog, lepog, umirujućeg, pa čak i lekovitog dejstva datira čak do stare Grčke i Rima, prva masovna proizvodnja je počela u staroj Arabiji. Od tada je postala nezamenjiv sastojak brojnih luksuznih proizvoda. Ružino ulje se ponekad naziva i mirisno zlato jer da bi se dobio samo 1 gram ulja potrebno je oko 10 kilograma cvetova. Najpoznatije su 2 vrste koje imaju najprominentniji miris:

1.Rosa Damascena koja se najviše gaji u Bugarskoj, Turskoj i Indiji.
2.Rosa Centifolija koja se najviše gaji u Maroku, Egiptu i naravno, Francuskoj.

U kulinarstvu se ružina vodica najviše koristi u Persijskoj i Turskoj kuhinji, pogotovo kao dodatak kolačima, baklavama, nugatu i marcipanu. Na Bliskom istoku se često dodaje i u limunade, čajeve, kao i kafu.

Photo: shutterstock.com

Kozmetička industrija je našla brojne primene ružinoj vodici, najviše u kremama. U nekim zemljama, poput indije se koristi i direktnim nanošenjem na lice, zbog lepoh mirisa i hidratantnog efekta. Na indijskim venčanjima se čak i gosti dočekuju prskanjem ružine vodice po svatovima.

Ružina vodica se takođe koristi i u mnogim religioznim obredima. Mešavina svete vode iz Zamzam bunara sa ružinom vodicom se koristi za čišćenje Kabe u muslimanskom svetu. Takođe deo je mnogih drugih obreda, u Indiji se prska prilikom sahranjivanja pokojnika, a primenu je našla čak i u hrišćanstvu od doba Vizantijskog carstva.

Kada imamo sve ovo na umu, nije ni čudo što se ruža smatra ’’kraljicom cveća’’, pogotovo u parfemskoj industriji. Sastavni je deo mnogih kultnih parfema. Moji omiljeni parfemi sa dominantnom notom ruže su: Stella McCartney Stella – ledena ruža i Annick Goutal Rose Absolue – buket ruža. Što se muških parfema tiče, za moj nos paradigma svih muških mirisnih ruža – Davidoff Zino. Beskompromisno muški, mešavina pačulija, ruže i sandalovine opija čula i muti rasuđivanje. Teško se nabavlja, ali ko ga se dočepa više se ne razdvaja od njega. Dame, koristite Stella, kada ste same, u društvu, na luksuznoj zabavi ili samo ljuljaški u lokalnom parku, Stella će vam svaki trenutak učiniti magično romantičnim. Momci, Zino je parfem za prave muškarce, snažne i osećajne u isto vreme. Moja preporuka je da se nosi zimi, zagrejaće vaš nos, a i mnoga srca.